2013-03-22 16:51:13

PROJEKT ŠKOLSKIH JELOVNIKA

           U četvrtak 21. ožujka 2013. ravnatelj škole Ivan Vukić i pedagoginja Aleksandra Smolić prisustvovali su predstavljanju projekta "Usvajanje pravilnih prehrambenih navika djece osnovnoškolske dobi u RH", kroz nutricionističko – edukativni koncept "zdravih" jelovnika školska kuhinja ( projekt školskih jelovnika).

          Koncept zdrave prehrane predstavili su predstavnici Podravke iz Koprivnice, a njegovu kvalitetu verificirali su Ministarstvo zdravlja te Ministarstvo znanosti, obrazovanja i sporta.

          Navedeni projekt već se nekoliko godina primjenjuje u osnovnim školama Grada Koprivnice, a njegov cilj je nutritivno poboljšati postojeće normative školskih jela, uvođenjem novih i raznolikih namirnica te primjenom nutricionističkih kriterija kreirati "zdravije" školske jelovnike radi stvaranja pravilnih prehrambenih navika školske djece i na dobrobit njihova zdravlja.

          Ovaj projekt je proširen  i na nacionalnu razinu te je od listopada 2012. g. do danas vrlo uspješno predstavljen u nekoliko osnovnih škola Republike Hrvatske.

          Projekt je koncepcijski osmišljen da se kroz nutricionističko – edukativne radionice razviju kod učenika prehrambene navike sukladno standardima prehrane djece osnovnoškolske dobi, da se unaprijedi školska prehrana i dugoročno utječe na poboljšanje prehrambenih navika učenika.

          Vrijedno je napomenuti da su ciljevi projekta u potpunosti usklađeni i sa ciljevima uvođenja zdravstvenog odgoja u nastavnom planu i programu koji se odnosi na pravilnu prehranu.

          Jedan od strateških ciljeva naše škole je u narednom razdoblju osigurati svim učenicima još kvalitetniju prehranu osposobljavanjem moderne školske kuhinje i primjenom koncepta "zdravih" školskih jelovnika. Nadamo se da ćemo u tome i uspjeti u periodu do početka naredne školske godine.

 

Ravnatelj, Ivan Vukić


Osnovna škola "Srdoči" Rijeka